鮮肉店在我們周邊很多,超市、小區樓下、菜市場等,開一家鮮肉店投資成本低,經營便利。鮮肉烹飪起來更入味,口感質量更為鮮嫩,人們喜歡購買,但是鮮肉對環境要求比較高,肉品大多處于低溫冷藏,優質的鮮肉是保證客源的基礎,同時更加注重健康安全,高流量人群的選址,好的供貨渠道,干凈、衛生、高服務的店面配套,都起著重要的作用。那么冷鮮肉店需要哪些廚具設備呢?
鮮肉店廚具-冷藏鮮肉展示柜
冷藏保鮮,溫度一般可以設置在0-10℃,可更持久的保持鮮肉原有的鮮嫩。
鮮肉店廚具-冷藏柜
臥式冷藏柜,密封性好,存儲量大。
鮮肉店廚具-絞肉機
絞切機,絞肉、切片、切絲。
鮮肉店廚具-不銹鋼工作臺
鮮肉店廚具-不銹鋼水池
鮮肉店廚具-貨架
鮮肉店廚具-鋸骨機
鮮肉店廚具根據客戶需求搭配購買,冷鮮肉在我國經濟化建設不斷完善的過程中,冷鮮肉在肉類消費量中的占比勢必還會持續增長,智一特廚具供應鮮肉店廚具,歡迎來電咨詢!